Întâlnire importantă în Argeș privind reducerea risipei alimentare
Conform studiilor de specialitate, omenirea trăiește „pe datorie” an de an, începând cu lunile mai, iunie, iulie – în funcție de resursele fiecărei zone, dar și de drămuirea acestora.
Mai exact, Ziua Depăşirii marchează momentul în care cererea pentru resurse şi servicii ecologice dintr-un an depăşeşte ceea ce Pământul poate regenera în acel an. Practic, după această dată, omenirea trăieşte prin epuizarea capitalului natural, erodând şi mai mult biosfera. Tot ce se consumă pe Pământ în acest interval, hrană, energie, materii prime, se face pe seama resurselor „alocate” generațiilor viitoare, arată experții de la Global Footprint Network.
Una din aceste cauze o reprezintă risipa alimentară, iar reducerea acesteia a devenit pentru DSVSA Argeș un adevărat pionierat.
"De-a lungul timpului ne-am implicat în diverse acțiuni ce au avut acest obiectiv, de reducere a risipei alimentare, iar rezultatele pozitive au apărut de fiecare dată.
Așa se face că din noiembrie 2024, DSVSA Argeș este partener, alături de ANSVSA, în proiectul european WASTEWISE, proiect finanțat de către Comisia Europeană și demarat de către Universitatea Națională de Știință și Tehnologie POLITEHNICA București prin Centrul Universitar Pitești, iar pe 20 aprilie, la Centrul de Conferințe din cadrul Hotelului Ramada a avut loc o nouă întâlnire din cadrul acestui proiect important ce are 26 de entități la nivelul României. O întâlnire la care conducerea DSVSA Argeș a fost reprezentată de către directorul Sorin Sorescu și directorul adjunct Ștefan Ghemaru.", au transmis reprezentanții DSVSA Argeș.
Așadar, dezbaterea organizată a fost cu atât mai utilă cu cât din septembrie 2025, Parlamentul European a aprobat noi obiective obligatorii de reducere a risipei alimentare pentru țările UE până în anul 2030.
DR. SORIN SORESCU, DIRECTOR DSVSA ARGEȘ: „ AM VENIT CU PROPUNERE LEGISLATIVĂ PENTRU COMBATEREA RISIPEI ALIMENTARE DUPĂ CE AM CONSTATAT CĂ ÎN ARGEȘ SE NEUTRALIZEAZĂ APROXIMATIV 50 DE TONE DE ALIMENTE PE LUNĂ”
În cadrul acestei întâlniri, directorul DSVSA Argeș, dr. Sorin Sorescu, a vorbit despre soluțiile ce se impun privind reducerea risipei alimentare.
”Noi lucrăm foarte bine la acest proiect de câțiva ani. Am cules date de la retaileri și am ajuns la concluzia că în Argeș se neutralizează lunar 50 de tone de alimente, o cantitate consistentă. Iar de aici am putut veni cu propunere pentru modificarea legislației, modificare ce s-a făcut la finalul anului 2024. În acest sens, venim constant în sprijinul agenților economici, astfel încât să găsim soluții împreună pentru reducerea risipei alimentare, în funcție de specificitatea fiecărei activități economice”, a declarat Sorin Sorescu, directorul DSVSA Argeș.
