În Argeş, 7 abatoare autorizate pentru tăierea mieilor şi a iezilor!
În scopul prevenirii apariţiei toxiinfecţiilor alimentare în perioada Sarbătorilor Pascale când, în mod tradiţional, consumul unor cantităţi de alimente de origine animală creşte considerabil, este necesară intensificarea acţiunilor de supraveghere sanitară veterinară. Ca urmare, se impune întreprinderea unor măsuri suplimentare concentrate asupra modului în care sunt produse, depozitate, transportate şi valorificate carnea de miel şi ouăle destinate consumului uman, precum şi alte alimente de origine animală. Astfel, DSVSA Argeş a instituit mai multe măsuri. Astăzi vă prezentăm situaţia abatoarelor autorizate în judeţ.
Documentele necesare tăierii mieilor în abator sunt certificatul sanitar veterinar, formularul de mişcare şi documentul de lanţ alimentar, documente eliberate de către medicul veterinar de liberă practică împuternicit din localitatea de origine a animalelor. În judeţ sunt 7 abatoare autorizate pentru tăierea mieilor şi iezilor, unde proprietarii de animale pot afla programul de sacrificare, dar şi contravaloarea prestării serviciilor care vor fi stabilite prin negociere directă între proprietarii animalelor şi administratorii unităţilor de tăiere. În scopul prevenirii încălcării legislaţiei sanitare veterinare şi protecţiei sănătăţii consumatorilor, se vor întocmi programe comune cu celelalte autorităţi competente cu atribuţii în controlul produselor alimentare, în acţiuni organizate privind inclusiv transportul animalelor vii, iar dacă situaţia impune, se va solicita sprijinul Inspectoratului Judeţean de Poliţie Argeş, lucrătorilor din cadrul poliţiilor locale şi a celor din cadrul Inspectoratului de Jandarmi Judeţean Argeş.
Ţi-a plăcut articolul? Atunci distribuie-l şi către prietenii şi partenerii tăi! Îţi mulţumim!
