Colţul micului fermier - Semănatul cerealelor de toamnă
În zona Curtea de Argeş, cerealele de toamnă - grâul, orzul şi secara - se pot cultiva, în nord, până la limita localităţilor Tigveni, Albeşti, Muşăteşti şi Domneşti. Principalele elemente tehnologice de care trebuie să se ţină seamă la înfiinţarea culturilor de cereale de toamnă sunt următoarele:
- Soiuri recomandate: pentru grâu - Glosa, Dropia, Arieşan, Izvor; pentru orz - Jana, Andreea, Mădălin; pentru secară - Gloria şi Suceveanu. Sunt soiurile cele mai noi introduse în cultură în ultimii ani, însă producătorii pot folosi în continuare soiurile din producţie proprie, dacă au fost mulţumiţi de rezultatele obţinute şi, bineînţeles, în cazul în care sămânţa respectivă nu este infestată cu germeni de boli şi dăunători. Sămânţa din producţie proprie, cât şi cea cumpărată de la magazinele Agrosem, dacă nu este deja tratată, înaintea semănatului va fi tratată pentru combaterea unor boli precum mălura, tăciunele, fuzarioza - cu produsul Orius WS, procurat de la magazinele de pesticide. Este recomandat să se folosească maşina de tratat seminţele, iar în lipsa acesteia, 100 kg seminţe se pot amesteca folosind lopata, fiind aşezate pe o platformă betonată acoperită cu o folie din plastic. Altă metodă este prăfuirea umedă cu vermorel sau cu o stropitoare cu puţină apă. Acţiunea se repetă de câteva ori pentru cele 100 kg boabe, până la consumarea a circa 1 l de apă, pentru o uşoară umezire a materialului de însămânţat. Peste boabele umezite se pune de trei, patru ori din pulberea pentru tratat şi se lopătează bine până când se consumă 150 g pulbere Orius pentru cele 100 kg seminţe. Dacă se foloseşte pentru tratat o substanţă lichidă, aceasta se va amesteca în cantitatea recomandată pe ambalaj în acel litru de apă cu care se vor face stropirile şi lopătările repetate, astfel încât să se obţină o amestecare omogenă. Tratarea seminţelor se va face în ziua semănatului - cel mult cu o zi înainte. Sămânţa tratată se ambalează în saci, care nu se vor mai folosi pentru alte produse. Prin adăugarea substanţelor de tratat peste seminţe, în cutia semănătorii, nu se realizează o tratare eficientă a materialului semincer.
În timpul tratării şi manipulării seminţelor, se vor respecta regulile elementare de protecţie a muncii: purtatul salopetelor, a mănuşilor şi ochelarilor de protecţie, precum şi a unei măşti din tifon care să acopere nasul şi gura. De asemenea, în timpul lucrului nu se mănâncă, nu se bea şi nu se fumează, iar la sfârşitul lucrului se vor schimba hainele. Dacă nu se poate face baie, se recomandă o bună spălare a mâinilor şi feţei. Este interzisă vărsarea boabelor tratate lângă magazie sau la locul de semănat - pentru a nu fi consumate de păsări sau de animale. Seminţele tratate, substanţele folosite în acest scop, dar şi ustensilele se ţin încuiate într-o magazie cu destinaţie specială.
- Cerealele de toamnă se pot cultiva pe terenurile unde a fost borceag, legume, cartofi, sfeclă, porumb şi chiar după alte cereale de toamnă - dar nu mai mult de un an.
- Pregătirea terenului: se efectuează arătură la adâncimea de 26-28 cm cu cel puţin o săptămână înainte de începerea semănatului, pentru ca arătura să se aşeze, să se aerisească şi să acumuleze apă în preajma semănatului. Patul germinativ se pregăteşte prin lucrări specifice cu grapa cu discuri sau cu colţi, prin care se realizează nu numai mărunţirea, dar şi buna nivelare a solului.
- Aplicarea îngrăşămintelor: se administrează o treime din doza anuală de îngrăşăminte chimice, adică 100 kg/ha (2 kg/prăjină) - îngrăşăminte complexe cu azot+fosfor+potasiu înainte de lucrarea cu grapa cu discuri. Restul de 200 kg/ha îngrăşăminte complexe se administrează devreme, în primăvară. Bălegarul - chiar cel putrezit - nu este recomandat pentru administrare directă la cerealele de toamnă, deoarece produce fenomenul de îmburuienare. Este bine ca el să fie folosit la cultura premergătoare.
- Semănatul: timpul optim pentru orz şi secară este intervalul 1-5 octombrie, iar pentru grâu, de la 5 la 15-20 octombrie, cel mai târziu până la 25 octombrie, pentru ca plantele să poată intra destul de viguroase în iarnă. Se însămânţează cu semănătoarea universală, la distanţă de 12,5 cm între rânduri şi la adâncimea de 5-7 cm. Se folosesc 4,5-5 kg sămânţă la o prăjină de teren semănată cu grâu sau secară şi 6 kg la aceeaşi suprafaţă semănată cu orz.
